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威尼斯国际平台登录唐永红:我在7秒普普通通的一天工作

[2018-06-22 15:39]

(1)8:55一10:50
今天和谌领班上早班,打上班卡,例会流程,感恩礼和舞蹈,进店工作,我拖特色餐饮连锁前厅各区域的地,谌领班擦各区域桌子摆台面,我们做好了前厅餐前的准备工作和区域细节检查好。谌领班教我电脑结算收银操作。
 
(2)10:50一13:00
吃早餐,中午早早就来了第一桌七秒老朋友客人4位,我看着心里开心极了,这就是我们想要做到的回头客,我们热情接待服务,厨师们也立马进入岗位,默契十足用心的做好菜品生怕出一丝差错少了美味。客人吃的满意笑意吟吟离开,师傅有空就出来看自己的菜品剩的怎样,叮嘱我多问他们的菜品客人回馈的情况。这就是我们可爱敬业的七秒家人餐饮王者风范。上午我在门口迎宾,作为七秒迎宾我自信自豪有底气满满的能量,一定要把我们的美味传递给更多的客人享用。内心散发出来的是会感染到的,客人陆续有进店试试,看着能拦截到去嘉禾良田的客人进店心里由衷的开心。

 
(3)13:00一13:40
看着没有什么客人我就进店
帮忙收台服务巡台,吃饭,打下班卡。
 
(4)16:20一20:00
打上班卡,参加例会,我和宝贝小七门口迎宾,,有小七宝宝的陪伴和厨师们用心敬业美味的菜装在心里,我自信满满热情宣传因为我有感觉我们家是最棒的,看着进嘉禾莨田的客人少了,进我们家的客人多起来了,心里有种餐饮王者的自豪感。这是我们一起努力的一小进步。

(5)20:00――22:00
门口差不多没看见就餐客人,我进店收台帮忙,客人渐渐吃好离店,前厅忙好整洁后,谌领班又教我做帐统计,勤快麻利的她又把消毒柜的东西餐具茶杯放厨房池子泡消毒液,衣服弄湿了还在耐心教我每个步骤,我看着心里好心疼感动,积极敬业责任感有些红眼眶,爱我的七秒家人。
 
(6)每天做好餐前准备工作,把特色餐饮服务做好。我是七秒人,我为七秒代言。七秒越来越好!!!
(7)5月29日的工作计划:听从领导的工作按排,服务好每位客人。做好七常工作。



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