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威尼斯国际平台登录总部成功召开食品安全管理主管级会议

[2018-04-14 13:53]

        4月14日上午,在威尼斯国际平台登录总部(背篓人家)会议室,成功召开食品安全管理主管级会议。威尼斯国际平台登录总部(背篓人家)公司董事长张松、总经理张中权、运营总监王思贻、厨政总监张中平等领导出席会议,并作出重要指示。公司各直营店店长、厨师长及相关部门(运营、厨政、配送)等部门负责人与会。
威尼斯国际平台登录会议现场
        威尼斯国际平台登录总部(背篓人家)一直很重视食品、食材及门店操作安全管理,保证门店为顾客提供优质的餐饮服务。此次会议是为进一步加强完善直营(加盟)食品安全管理工作,促进企业健康、快速发展,食品安全将建立严格督查考核机制,促进和监督门店食品安全生产。
        会上,各部门针对食品安全方面各种可能存在的问题,进行分析整理,提出重要建议,并且经过严谨总结,督促各门店落实到位,责任到人,保证食品安全生产。
        在会上,背篓人家(威尼斯国际平台登录)餐饮集团董事长张松认真听取了各部门主管的工作汇报,针对可能出现的食品安全问题,张董强调:“食品安全重于山,是我们威尼斯国际平台登录餐饮连锁人首要关注的事情,一切经营管理要围绕食品安全生产进行,这是公司及各门店都需要一直重视和落实的。在直营(加盟)门店要进行和落实食品安全机制,责任到人,从食材采购、初加工、到成品,都要层层把控,把最安全、健康、营养的菜品提供给顾客。公司各职能部门,应该要做好监督、检查和执行的责任,时刻谨记食品安全的重要性。大家一起协同管理,为健康中国人而不懈奋斗。”
威尼斯国际平台登录会议现场
        此次食品安全管理主管级会议,开得很及时,也很必要,更是为保证企业健康、快速发展所召开的会议,进而促进企业和员工的进一步成长,为食客朋友们提供更好的特色餐饮服务。


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