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威尼斯国际平台登录湘菜加盟松桃店杨志伟:威尼斯国际平台登录,一起展翅高飞

[2018-11-24 14:48]

      我是威尼斯国际平台登录湘菜加盟松桃店的一名普通的灶上师傅,能够加入威尼斯国际平台登录这个大家庭,很荣幸,也很兴奋。崭新的品牌,新鲜的血液,年轻充满了活力,让我感受到了威尼斯国际平台登录欣欣向荣的生命力。其实我早在5年前就在公司工作过,那时候由于刚从部队出来,心理各方面都还没有和社会接轨,年纪也比较轻,能力与为人处事都过于肤浅,没有领会到公司独有的魅力和文化。

      这次重新加入公司,在市委店磨砺了4个月,启程来到威尼斯国际平台登录湘菜加盟松桃店,感受颇多,家人们之间相互扶持、关爱,也学到了很多专业技能知识和各式各样的管理方法,身为一名90初的年轻人,一直在学习70、80的成熟与稳重,但是冲劲和活力不可少,军人出生的我,在工作之余,一直在学习生命中遇到各厨师长管理厨房的方法,希望能取百家之长于己身,当自己站上这个位置时,不会手忙脚乱,能水到渠成,为公司贡献自己的力量。虽然我知道,在厨师行业里,我还稍显年轻,感谢公司领导能给我机会帮助我成长,我一定努力强化自身,早日独当一面为公司分忧。
       我坚持坚守自己的岗位,尽心尽责,协助厨师长、副厨完成各项工作。现在的厨房,多以年轻人为主,新一辈的年轻人,成长的过程和往日稍有区别,靠强压个人感觉稍会适得其反,所以思想工作很关键,这也是我认为重中之重。当然,在工作中也要起好带头作用,领着干,带头干,发挥“带头羊”得作用。在于加盟商和老板的接触中,当处处维护公司、厨师团队形象、加盟商利益,做到于公司同进退,与加盟商共发展。生命的过程也是不断学习的过程,学习职业技能必不可少,厨师的立足点,就是技术,技术的精湛与否,是安身立命的本钱,工作之余创新菜品,多看多想。
    公司领导经常教导我们,当站在管理层的位置,就不能由着性子,我已经做好了准备、摆正心态、积极进取、努力成长,能够早日独当一面为公司做出贡献,为威尼斯国际平台登录的发展添砖加瓦,与威尼斯国际平台登录的腾飞插上飞翔的翅膀,努力前行!

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