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关于威尼斯国际平台登录认真开展"安全生产日暨3.15消费者权益日"的通知

[2019-03-15 08:40]

各部门、门店:

   根据ZJW[2018]1208文件要求,关于安全生产预防管理规定》、《国家3.15消费者权益日》有关规定,结合公司实际,为进一步加强安全生产管理工作,始终坚持以"预防为主、常抓不懈、警钟长鸣"为指导方针,促进威尼斯国际平台登录公司发展创造-个良好的食品、消防安全生产环境。

   这次活动以直营(加盟)店为单位,认真开展2019年3月11日暨3.15消费者权益日,开展以“安全就是效益和提高员工安全意识”为主要内容的“安全生产日”暨"3.15消费者权益日"活动,由门店店长亲自抓,厨师长协助,自检自查。促进人身安全、食品安全、财产安全、消防安全各项工作顺利开展。

   一、2019年3月11日,由店长在早会上,引导员工学习、宣传国家、威尼斯国际平台登录总部有关"安全生产日"暨"3.15消费者权益日活动文件精神,规章制度及活动要求,要对食品、消防、3.15安全工作重点布置,促进门店安生产管理工作规范化、常态化。活动期间,各门店务必在显眼场所以电子显示屏、悬挂布标或易拉宝等形式展示,"威尼斯国际平台登录餐饮连锁3月11日安全生产日"暨"3.15消费者权益日"活动宣传语)                二、活动期间店长、厨师长要高重视,品牌分管副总亲自督办,店长、厨师长要对重点部位(仓库、厨房、宿舍、防护用品使用、消防器材配置)进行安全隐患排查,开展以“三无产品、遵章守纪、杜绝“三违、消防设施、隐患排查”为主题,以控制事故为目的的“安全生产日”暨"3.15活动"自检自查,确保活动开展有声有色,进-步打造品牌形象。

   三、门店必须针对实际情况认真组织安全生产活动,针对员工《人身安全、食品安全、消防安全、财产安全》,重点部位、死角,安全隐患、过期产品、三无食品、健康证、进出库台账逐项自检自查,对存在的问题及时整改到位反馈信息;安全生产小组对配送(食材采购)部门、门店安全生产进行督查,编制活动"安全生产信息快报"。

   四、活动期间(11日---15日),店长必须认真总结经验,在微信群(安全效益喇叭群)对活动情况以图文简要形式汇报互动,安全生产小组成员进行点评。

   五、活动期间,部门、门店负责人工作不重视,不发力;发生食品、消防安全事件,取消当月评优资格,通报批评并承担相应经济损失。

   六、本通知希望相关部门、门店认真严格遵照执行。

                                   背篓人家餐饮连锁管理有限公司

                                        安全生产小组办公室

                                                                               二0一九年三月四日
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